Kochen und feiern in einer historischen Bäckerei

Erleben Sie das denkmalgeschützte Ensemble einer alten Bäckerei in Berlin. Das 1860 erbaute Haus diente Generationen von Bäckern und ihren Familien als Wohn- und Arbeitsstätte. Auch heute noch wird in der Backstube in dem alten buchenholzbefeuerten Ofen auf traditionelle Art Brot gebacken. Gern zeigt Ihnen der Bäcker sein Handwerk. Und natürlich dürfen Sie das herzhafte Krustenbrot kosten.

In der ehemaligen Remise im Hof, in der früher Kutsche und Pferd standen, mit denen der Bäcker seine Backwaren auslieferte, ist heute eine geräumige Küche untergebracht, die sich gut für Gruppen eignet, die gemeinsam kochen möchten. Unter der fachkundigen Anleitung unserer Köchin kreieren Sie dort Ihr vorweihnachtliches Wunschmenü.

Vielleicht möchten Sie sich aber auch lieber von uns verwöhnen lassen und einfach nur das Ambiente genießen. Gern führt Sie die heutige Eigentümerin durch das Haus und erzählt Ihnen seine Geschichte. Sie hat das Haus vor einigen Jahren übernommen, denkmalgerecht saniert und sodann mit alten Möbeln und Hausrat eingerichtet. Entstanden ist ein Museum zur Alltagskultur vergangener Zeiten – ein Museum, das Sie nicht nur besuchen und besichtigen können, sondern in dem Sie für einen halben Tag "leben" können: gemeinsam kochen und essen. Und es damit viel direkter und persönlicher erleben.

Das Haus ist ideal für Gruppen von 10-12 Personen (maximal 16 Personen), die in der gemütlichen Bibliothek essen und feiern können.

Varianten

• der idyllische Innenhof eignet sich sehr gut für das Schmieden